Min utrustning för kinesiska gröna teer: En hög gaiwan, med mer vätska och mindre yta hålls tempertauren stabilare under bryggningen. Nylonfilter som håller alla småpartiklar borta för att undvika efterbryggning. En liten glaskanna som gör att teet inte tappar för mycket värme. Och till sist en till gaiwan att dricka teet ur, gillar at dricka mina teer ur gaiwan överlag.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Det är väldigt smått allting och det ser pilligt ut när du brygger, men gud så gott det blir :)
SvaraRadera